La Torta Tenerina, más néven Queen of Montenegro, egy rendkívül különleges csokoládétorta. Kívül roppan, belül lágy, krémes. Az első falat mámorító, s aztán minden egyes falat maga a mennyország. Ez a torta maga a Szerelem! Csak egy baj van vele, egy szelet soha nem elég, és mindig túl gyorsan elfogy.

Egyenesen Ferrara-ból repítettem ide ezt a csodálatos receptet, mindazok számára, akik imádják a csokoládét, akik imádják Olaszországot, az olasz édességeket, és szeretnék újabb és újabb csokoládés finomságokkal, olasz finomságokkal kényeztetni ízlelőbimbóikat.

Mellékesen, csak úgy zárójelben, szeretnék néhány szót szólni a diétázókhoz is. Kedves diétázok, vannak ételek, és vannak sütemények amikről őrültség lemondani, van, ami miatt érdemes egy kicsit félredobni azt a tál salátát. Ez a sütemény pedig pontosan az!

Az elkészítése gyerekjáték, csak győzzük kivárni amíg kihűlik. Az pedig senkit ne rémisszen meg, ha azt tapasztalja, hogy a külső része nagyon reped, törik, ez normális, ilyennek kell lennie. 

Egyetlen tanácsom van csupán ehhez a recepthez, érdemes dupla adagot készíteni, mert észbe se kapunk, és volt, nincs.