Van egy óriási probléma ezzel a sajtos snackel. Mégpedig az, hogy egyszerűen lehetetlen abbahagyni, képtelenség. Alig hűlik ki, de már el is fogyott. Ezért azt javaslom rögtön dupla adagot süssetek, főleg ha vendégeknek szánjátok.

Kövezzenek meg, de a magyaros krumplis tésztát egyáltalán nem szeretem, ám az olaszok krumplis tésztáját már annál inkább. Az elkészítése némi odafigyelést igényel, mert hasonlóképpen készül mint a rizottó, a végeredmény pedig hozzá hasonlóan egy fantasztikusan krémes étel, amit a rozmaring, a kakukkfű és egy jó nagy adag sajt még fantasztikusabbá tesz.

Nem csak az olasz konyha szerelmese vagyok, de az indiai ételekért is odáig vagyok. Bár az indiait leginkább csak enni szeretem, van egy étel amit szívesen készítek is, ez pedig a Bombay krumpli. Nagyon egyszerű, nagyon gyorsan kész, a végeredmény pedig egy nagyon finom köret.

Az Olasz tészták nagy szerelmeseként mondhatom, hogy ez az egyik legkedvesebb receptem. Nem csak azért mert szuper gyorsan megvan, hanem azért is, mert benne van a top3 kedvenc alapanyagom: a chili, a spagetti tészta és az extra szűz olíva olaj. Tökéletes tészta étel, tökéletes vacsora. Rohanós napokon az egyik legjobb megoldás.

Ez aztán a konyhaművészet csúcsa. Egy szendvics, amit csak meg kell kenni lekvárral, rá kell tenni néhány szelet sajtot és megsütni. Ez igen, ez tényleg a konyhaművészet csúcsa, ebből aztán érdemes volt videót készíteni. Most önmagamat parodizálom, mert ez egy régebbi videóm és ennyi idő elteltével komolyan úgy gondolom, hogy ha vannak felesleges recept videók az internet mély bugyraiban, hát akkor ez az. Ettől függetlenül egy nagyon finom szendvics, érdemes elkészíteni, már csak azért is, mert nagyon gyors reggeli vagy uzsonna lehet belőle.

Nem is tudom minek nevezzem ezt az ételt. Ebéd? Vacsora? Snack? Magyarországon ezt akár nevezhetnénk is egy komplett ebédnek vagy vacsorának, és sok helyen külföldön is annak számít, de talán meglepő módon leginkább Snack-nek vagy előételnek mondanák. Én most mégis azt mondom nevezzük ebédnek vagy vacsorának, mert ez a darált húsos raguval megpakolt (nagyon megpakolt) sült krumpli kellőképpen laktató és ütős ahhoz, hogy rágcsálnivalónak nevezzem.

Bár én nem vagyok rajongója a pavlovának, ezt a fajtát mégis szívesen készítem, mert az ízek tökéletes harmóniában vannak és így számomra valódi Snickers élményt nyújt. Ehhez az élményhez a dekoráció is nagyban hozzájárul, mert jelen esetben nem csak esztétikai célt szolgál, hanem az ízek harmóniájához is nagyban hozzájárul. 

Csábító küllem, fenséges íz, s bár annak ellenére, hogy több időt vesz igénybe mint egy szimpla kávé elkészítése, mégis az egyik legnépszerűbb receptem. Nem meglepő, hiszen kiválóan alkalmas arra, hogy lenyűgözzünk vele vendégeket, vagy egyszerűen csak kávé rajongóként kényeztessük magunkat ezzel a gyönyörű és finom kávéval. A receptem különlegessége, hogy a tejhab elkészítéséhez nem tejhabosítót használtam, és még csak nem is valami flancos kávéfőzőt, mert nem mindenkinek van otthon ilyen kiegészítője és mert szerettem volna megmutatni, hogy ezt bizony másképpen is lehet.